Ardent Mills procède au rappel de diverses marques de farines et de produits à base de farine parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie E. coli O121. L'avis de rappel d'aliments diffusé le 11 mai 2017 a été mis à jour et comprend des renseignements supplémentaires sur les produits. 

À lire également : 

• Rappel de farine de marque Robin Hood partout au Canada.

• Rappel de diverses marques de farines et de produits à base de farine.

Selon l'Agence de la santé publique du Canada (ASPC), 30 cas d'infection à la bactérie E. coli O121 auraient été signalé jusqu'à aujourd'hui. Les cas auraient été détectés dans six provinces à travers le pays, soit 13 en Colombie-Britannique, quatre en Saskatchewan, cinq en Alberta, un en Ontario, un au Québec et cinq à Terre-Neuve-et-Labrador.

« Un des 30 cas est une personne ayant visité le Canada. Les dates d'apparition de la maladie s'échelonnent de novembre 2016 à avril 2017. Huit personnes ont été hospitalisées et elles s'en sont remises ou sont en voie de rétablissement. Aucun décès n'a été signalé. L'âge moyen des personnes malades est de 30 ans », est-il possible de lire sur le site Web de l'ASPC. 

Le rappel concerne maintenant tous les produits suivants :

• Farine tout usage Creative Baker (10 kg)

• Farine tout usage Creative Baker (20 kg)

• Farine de blé entier Creative Baker (10 kg)

• Farine préparée pour gâteaux et pâtisseries Brodie (1 kg)

• Farine préparée pour gâteaux et pâtisseries Brodie (2,5 kg)

• 1er choix mélange de farine de blé dur Atta Golden Temple (9 kg)

• Mélange de farine de blé dur Atta Golden Temple (9 kg)

• Farine de blé Atta Golden Temple (9 kg)

• Sooji Crème de blé Golden Temple (2 kg)

• Crème de blé Purity (550 g)

• Farine tout usage, original Robin Hood (1 kg)

• Farine tout usage, original Robin Hood (2,5 kg)

• Farine tout usage, original Robin Hood (5 kg)

• Farine tout usage, original Robin Hood (10 kg)

• Farine tout usage, non blanchie Robin Hood (2,5 kg)

• Farine tout usage, non blanchie Robin Hood (5 kg)

• Farine tout usage, blé entier Robin Hood (2,5 kg)

• Premier choix – farine à pain – blanc de ménage Robin Hood (5 kg)

• Premier choix – mélange à pain – multigrains Robin Hood (5 kg)

• Premier choix – Farine instantanée Robin Hood (2,5 kg)

• Farine tout usage, blé entier Robin Hood (5 kg)

• Mélange pour pain & petits pains – Blanc de ménage Robin Hood (1,36 kg)

• Farine instantanée Robin Hood (450 g)

• Farine tout usage, original Robin Hood (1,8 kg)

Ceux qui ont les produits visés par le rappel à la maison doivent les jeter ou les rapporter au magasin où ils ont été achetés.

Les gens qui croient avoir été malade après avoir consommé un produit visé par le rappel doivent communiquer avec leur médecin.

Il est possible de consulter le site Web de l'Agence de la santé publique du Canada ainsi que celui de l'Agence canadienne d'inspection des aliments pour connaître tous les détails sur ces rappels.

Précisons que le premier rappel de Farine tout usage, original de marque Robin Hood en raison de la bactérie E. coli O121 avait été émis le 28 mars dernier par l'ACIA.