La banque alimentaire Moisson Beauce tenait hier une journée « conserve » dans le cadre de la Journée internationale pour l’élimination de la pauvreté. En plus de diminuer les conséquences de la pauvreté, l’organisme a recueilli et a transformé de nombreux fruits et légumes en conserve pour venir en aide aux personnes dans le besoin. Cette activité de sensibilisation bénéficiait de l’appui du GRAP Beauce Sartigan.

Les donateurs ont été nombreux à apporter fruits et légumes, ainsi que des pots Masson au plus grand plaisir des organisateurs de l’événement. « On est très heureux de la participation des gens. On a reçu beaucoup de fruits et de légumes en plus d’avoir sensibilisé bien du monde à la cause », soulignait Michelle Dallaire, adjointe administrative chez Moisson Beauce.

Cinq personnes ont eu la tâche de transformer près de 300 kilos de fruits et légumes. Cette journée de conserve a permis de produire 123 kilos de conserves qui seront ensuite redistribuées aux personnes dans le besoin. Moisson Beauce a donc cuisiné différentes conserves dont du beurre de poires, de la sauce tomate, des coulis de fruits, des potages ainsi que plusieurs sacs de légumes coupés. Ceux-ci sont prêts à être cuisinés.

La banque alimentaire Moisson Beauce redistribue ces denrées à plus de 46 organismes de bienfaisance présents sur les territoires des sept MRC suivantes: Beauce Sartigan, Les Etchemins, Robert-Cliche, Nouvelle-Beauce, les Appalaches, Bellechasse et du Granit. Plus de 74 127 personnes, dont 25 932 enfants ont bénéficié de l'aide alimentaire en 2009.

La prochaine activité populaire de la banque alimentaire sera la Grande guignolée des médias qui se tiendra le 1er décembre prochain.