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24 août 2015 - 15:35

La soupe populaire de Moisson Beauce permet d’amasser 900 $

Julio Trepanier

Par Julio Trepanier, Journaliste multimédia

Twitter Julio Trepanier

Pour une treizième année consécutive, Moisson Beauce tenait le 22 août dernier sa soupe populaire dans le cadre de la journée « Couleurs et Saveurs » du Grand Marché de Saint-Georges.

Au total, ce sont 523 bols de soupe aux légumes qui ont été servis permettant d’amasser 900 $ en dons monétaires.

Soulignons la présence de l’équipe de « Santé l’Action! » qui remettait sur les lieux des fiches recettes pour transformer la soupe aux légumes en soupe-repas grâce à l’ajout de tofu, de grains entiers ou encore de légumineuses.

Moisson Beauce tient à remercier F. Charest et Boulangerie d’Ici pour leur généreuse contribution à l’événement. Des remerciements sont également adressés aux producteurs du Grand Marché de Saint-Georges soit, Les Potagers la Loup, Jardinier Huard, les produits biologiques La Source, les jardiniers amateurs ainsi qu’à tous les bénévoles qui ont participé à la préparation de cette soupe aux légumes.

Au terme de l'événement, l'organisme indique toujours accepter les surplus de jardins pour ceux et celles qui souhaitent les partager.

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