Pour une treizième année consécutive, Moisson Beauce tenait le 22 août dernier sa soupe populaire dans le cadre de la journée « Couleurs et Saveurs » du Grand Marché de Saint-Georges.

Au total, ce sont 523 bols de soupe aux légumes qui ont été servis permettant d’amasser 900 $ en dons monétaires.

Soulignons la présence de l’équipe de « Santé l’Action! » qui remettait sur les lieux des fiches recettes pour transformer la soupe aux légumes en soupe-repas grâce à l’ajout de tofu, de grains entiers ou encore de légumineuses.

Moisson Beauce tient à remercier F. Charest et Boulangerie d’Ici pour leur généreuse contribution à l’événement. Des remerciements sont également adressés aux producteurs du Grand Marché de Saint-Georges soit, Les Potagers la Loup, Jardinier Huard, les produits biologiques La Source, les jardiniers amateurs ainsi qu’à tous les bénévoles qui ont participé à la préparation de cette soupe aux légumes.

Au terme de l'événement, l'organisme indique toujours accepter les surplus de jardins pour ceux et celles qui souhaitent les partager.