Commerce du sirop d’érable : la position de Maxime Bernier suscite des questionnements

Le secrétaire parlementaire du ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, Jean-Claude Poissant, se questionne quant à la prise de position de Maxime Bernier, député de Beauce et candidat à la chefferie du Parti conservateur du Canada, qui annonçait mardi son intention de « libérer » le commerce du sirop d’érable au pays.

« L’industrie du sirop d’érable au Canada, plus particulièrement au Québec et en Ontario, supporte de bons emplois dans ce secteur », mentionne M. Poissant. À cet égard, le député fédéral de La Prairie s’explique bien mal la prise de position de M. Bernier qui, souligne-t-il, représente un comté où il y a un nombre significatif de producteurs de sirop d’érable, et ce, dans un contexte où le Québec est le premier producteur d’importance de « l’or blond ». « Sa sortie me surprend et je me demande s’il a consulté ces producteurs-là », lance-t-il.

Par ailleurs, au ministère de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, on considère que le système en place fonctionne bien et qu’il n’est pas question de changer quoi que ce soit, sauf si cela vient des producteurs.

« Il ne faut pas oublier que ce sont les producteurs eux-mêmes qui ont décidé de se prendre en main il y a plusieurs années afin de développer des nouveaux marchés et aussi de contrôler la production à exporter », rapporte M. Poissant. Ce dernier, qui précise avoir été lui-même producteur agricole pendant plus de 40 ans, estime donc que le système actuel fonctionne, qu’il est démocratique, transparent et qu’il favorise les acériculteurs.

« S’il n’y avait pas un tel système, est-ce qu’on saurait les vrais chiffres ou comment est attribué l’exportation de ce sirop », se questionne-t-il. « Pourquoi empêcher une façon de procéder qui semble servir la communauté des producteurs de sirop? », conclut-il.

Propos de Maxime Bernier

Pour lire la déclaration de Maxime Bernier effectuée hier, consultez notre article intitulé « Maxime Bernier veut « libérer » le commerce du sirop d’érable au Canada ».